Trong sự phát triển của xã hội hiện đại, nhiều người dần hình thành thói quen ăn uống healthy để đảm bảo sức khỏe tốt hơn, hạn chế bệnh tật. Ở bài viết này, elmercurio-manta.com sẽ gợi ý cho bạn top 5 món đồ ăn healthy tốt cho sức khỏe nhé!
I. Chế độ ăn healthy là gì?
Chế độ ăn healthy được hiểu là thói quen ăn uống lành mạnh. Đây là chế độ sẽ giúp bạn duy trì và cải thiện sức khỏe tổng quát, thông qua việc bổ sung đa dạng nhiều nhóm thực phẩm, dinh dưỡng, đảo bảo đủ năng lượng cho một ngày hoạt động hiệu quả.
Chế độ ăn healthy không chỉ nên áp dụng với những đối tượng thừa cân béo phì mà nên được phổ biến rộng rãi hơn nhờ những tác dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
Sử dụng các món đồ ăn healthy sẽ ổn định lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim, ung thư, gỉam stress, khiến cơ thể bạn nhiều năng lượng và tinh thần phấn chấn hơn.
II. Top 5 món đồ ăn healthy
Chính vì lợi ích tuyệt vời mà chế độ ăn healthy đem lại nên bạn cần lưu ý các món ăn dưới đây để bổ sung vào thực đơn hằng ngày của gia đình nhé.
1. Salad ức gà
Thành phần ức gà là nguồn cung cấp protein dồi dào bên cạnh chất xơ, vitamin có trong các loại rau củ trong salad. Đối với những người lười ăn rau thì cách biến tấu món salad ức gà kèm với phần nước sốt thơm ngon sẽ thu hút bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên.
2. Cơm gạo lứt
Thay vì sử dụng cơm trắng, bánh mì, bún, phở để cung cấp tinh bột thì bạn nên thay đổi bằng cách sử dụng cơm gạo lứt vào bữa ăn hằng ngày của mình. Mặc dù lượng calo trong gạo lứt tương đương với gạo trắng nhưng nó lại chứa nhiều chất xơ và là tinh bột chuyển hóa chậm. Nên khi ăn gạo lứt, bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế các cơn đói vào giữa buổi.
Cơm gạo lứt là loại thực phẩm được các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng đặc biệt là với những người mắc bệnh tiểu đường, mỡ máu.
3. Sữa chua Hi Lạp
Sữa chua Hy Lạp là một loại sữa chua giàu protein được sản xuất bằng cách lên men vi khuẩn đường lactose có trong sữa. Sở dĩ sữa chua Hy lạp có mặt trong danh sách này là bởi lượng chất béo có trong thực phẩm này ít nhưng lượng vitamin, kali, canxi và protein lại cực kì nhiều so với sữa chua thông thường.
4. Bánh mì đen, bánh mì ngũ cốc
Bánh mì đen hay bánh mì ngũ cốc là món ăn healthy không thể nào bỏ qua. Theo rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra thì những người ăn bánh mì đen vào buổi sáng sẽ có xu hướng kiểm soát cân nặng tốt hơn so với những người sử dụng bánh mì trắng. Nguyên nhân là bởi thành phần trong bánh mì được làm từ lúa mạch đen, đây là một loại tinh bột đối kháng giúp kiểm soát cơn đói, tăng cường quá trình trao đổi chất và ổn định lượng đường trong máu. Sử dụng bánh mì đen còn hỗ trợ các bệnh về hệ tiêu hóa, đầy hơi, chướng bụng nữa đó nha.
5. Sữa chua yến mạch
Thay vì ăn các loại bim bim, trà sữa, bánh tráng trộn để cung cấp năng lượng cho bữa phụ thì bạn nên sử dụng món ăn này. Sữa chua yến mạch kết hợp với các loại hạt và trái cây hứa hẹn là món ăn nhẹ nhiều dinh dưỡng mà lại cực kì ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua.
Yến mạch chứa nhiều chất xơ, tinh bột khi ăn kèm với các loại hạt điều, hạt óc chó, hạt hạnh nhân sẽ cung cấp nhiều chất béo tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, đây chỉ là món ăn nên sử dụng trong thực đơn bữa phụ bởi sẽ không đáp ứng đủ giá trị dinh dưỡng như một bữa chính.
III. Lưu ý khi thực hiện chế độ ăn healthy
Bên cạnh sử dụng các loại thực phẩm trong bữa ăn đáp ứng các yêu cầu như cân bằng dinh dưỡng, đa dnajg, hoàn chỉnh thì bạn cần phải lưu ý những quy tắc dưới đây.
1. Tránh xa các thực phẩm, đồ hộp chế biến sẵn
Đồ hộp hay các món ăn chế biến sẵn nhiều dầu mỡ là những thứ mà bạn cần tránh xa khi lên thực đơn ăn kiêng healthy như xúc xích, thịt hộp, giò bò,… vì chúng có nhiều hương liệu, chất bảo quản, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của con người.
Bạn cần ưu tiên sử dụng các loại thực phẩm tự nhiên, hữu cơ để việc ăn kiêng có được hiệu quả tốt như mong đợi.
2. Uống đủ nước
Uống đủ nước là thói quen tốt đối với sức khỏe, đặc biệt là khi bạn đang xây dựng chế độ ăn uống healthy. Mỗi người cần cung cấp tối thiểu 2 lít nước mỗi ngày để các cơ quan, tế bào trong cơ thể hoạt động một cách bình thường.
Uống đủ nước còn có công dụng giúp bạn thèm ăn vặt, hạn chế thèm đồ ngọt, để có được vóc dáng như mong muốn.
Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống nước lọc thay vì sử dụng các sản phẩm đồ uống có gas, có cồn, các loại nước giải khát ngọt được bày bán bên ngoài thị trường. Đây là các sản phẩm có chứa nhiều đường, chất bảo quản không tốt cho sức khỏe nên bạn lưu ý nhé.
3. Không để bản thân quá đói
Nguyên tắc lưu ý khi thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh là phải cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể, chính vì thế mà bạn không được để cơ thể phải chịu đói. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến dạ dày mà còn khiến bạn ăn không kiểm soát vào bữa chính, dẫn đến tình trạng dư thừa calo. Nếu đói, bạn cần bổ sung bằng các loại hoa quả, đồ ăn healthy, sữa chua để kiểm soát nó nhé.
IV. Tổng kết
Trên đây là bài viết cung cấp thông tin về các món ăn healthy mà nhiều người quan tâm. Mong là sau khi áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh, bạn sẽ có được sức khỏe tốt, vóc dáng như ý và đẩy lùi các bệnh tật trong cơ thể nha.
